🥔 Queso Crema de Patata

Suave, reconfortante y perfecto para untar en versiones saladas.

🛠 Utensilios

• Olla

• Batidora de mano

🧾 Ingredientes

• 1 patata

• 1 zanahoria

• 50 ml de aceite de oliva (aprox. 1,5 oz)

• 1 cucharada de ajo en polvo

• 1 cucharada de cebolla en polvo

• 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo

• 4 cucharadas de levadura nutricional

👨‍🍳 Preparación

1. Lava y pela la patata y la zanahoria.

2. Córtalas en cubos y hiérvelas en agua. Reserva la mitad del agua de cocción.

3. Cuando estén blandas, tritura junto con el resto de los ingredientes y un poco del agua hasta obtener una crema suave.

4. Guarda en un recipiente cerrado en la nevera.

💡 Por qué te va a encantar

✔ Cremoso de forma natural y reconfortante

✔ Lleno de sabor salado

✔ Una gran alternativa a los quesos para untar