Mini Cheesecake

Utensilios

Batidora minipimer

Microondas

Ingredientes

Huevos 1 unidad

Queso Ricotta 125 gr.

Queso Crema 1 cucharada

Mermelada de Frutas 1 cucharada

Preparación

Para preparar esta deliciosa receta de Mini Cheesecake sigue estos sencillos pasos:

1. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una consistencia homogénea.

2. Vierte la mezcla en un recipiente y llévala al microondas durante 4 minutos.

3. Retira y deja reposar a temperatura ambiente.

4. Lleva a la nevera por un par de horas.

5. Al momento de servir, añade la mermelada por encima y disfruta.