🍫 Migajas de Tofu con Chocolate

Crujientes, intensas y saciantes: ¡un capricho dulce lleno de proteína vegetal!

🛠 Utensilios de cocina

• Sartén

🧾 Ingredientes

• 1/2 taza de almendras

• 100 g de tofu

• 1 cucharada de crema de coco

• 1 cucharada de cacao en polvo

👨‍🍳 Instrucciones

• Pica las almendras con un cuchillo y tuéstalas en una sartén sin aceite, removiendo de vez en cuando, hasta que estén doradas.

• Desmenuza el tofu con las manos y añádelo a la sartén. Cocina durante 5 minutos hasta que se dore.

• Añade la crema de coco y deja que se derrita en la mezcla.

• Agrega un poco de edulcorante al gusto y el cacao en polvo.

• Incorpora de nuevo las almendras tostadas y mezcla todo bien.

💡 Por qué te encantará

• Alto en proteína vegetal

• Crujiente y achocolatado

• Rápido y fácil de preparar