🍓 Heladitos de Fresas

¡Mini delicias heladas llenas de dulzura frutal!

Estos heladitos de fresa son el tentempié perfecto para los días calurosos o un postre dulce en cualquier momento. Hechos con fresas frescas, dátiles naturalmente dulces y leche vegetal cremosa, son frutales, refrescantes y muy fáciles de congelar.

Utensilios de cocina

• Batidora de mano

• Moldes para helado

Ingredientes

• 125 g de fresas (frescas o descongeladas)

• 200 g de leche vegetal (avena, almendra o soja)

• 30 g de dátiles deshidratados (remojados si es necesario para facilitar el licuado)

Preparación

1. Tritura los ingredientes: Coloca las fresas, la leche vegetal y los dátiles en el vaso de la batidora. Tritura hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

2. Llena los moldes: Vierte la mezcla en moldes para helado. Si usas moldes para polos, inserta los palitos.

3. Congela: Mete los moldes en el congelador durante al menos 4 horas o hasta que estén completamente sólidos.

Sugerencias para servir

• Sumerge la punta en chocolate negro derretido

• Reboza en frutos secos picados o coco rallado

• Sirve con unas hojas de menta fresca

Conservación

Mantener en el congelador en sus moldes o en un recipiente hermético hasta 1 semana.

Estos mini helados son una forma deliciosa y saludable de disfrutar las fresas—¡perfectos para peques o para cualquiera que desee un bocado fresco y dulce!