Garbanzos Al Curry

Utensilios

Sartén

Ingredientes

Cebolla 1 unidad

Ajo 1 diente

Cúrcuma en Polvo 1 cucharadita

Jengibre en Polvo 1 cucharadita

Pimentón o Paprika 1 cucharadita

Curry 1 cucharadita

Comino 1 cucharadita

Salsa de Tomate 1 cucharada

Leche Vegetal 200 ml

Garbanzos Cocidos 250 gr.

Preparación

Para preparar esta deliciosa receta de Garbanzos Al Curry sigue estos sencillos pasos:

1. Pon una sartén a fuego medio y agrega un chorro de aceite de oliva, el ajo picado y la cebolla picada.

2. Cuando empiece a dorar, agrega todas las especias y remueve.

3. Agrega la salsa de tomate y la leche de coco y remueve.

4. Agrega los garbanzos cocidos y remueve; cocina a fuego medio-bajo por 30 minutos, removiendo cada 10 minutos.

5. Sirve y disfruta.