Galletas con chips de chocolate

Utensilios

Horno

Ingredientes

Harina de Avena 100 gr.

Harina de Almendra 50 gr.

Cacao en Polvo 2 cucharadas

Endulzante de Vainilla 1 cucharada

Aceite de Oliva 2 cucharadas

Dátiles Deshidratados 2 cucharadas

Leche Vegetal 50 ml

Chips de Chocolate 25 gr.

Preparación

Para preparar esta deliciosa receta de Galletas con chips de chocolate sigue estos sencillos pasos:

1. En un bol, pon todos los ingredientes, menos las pepitas de chocolate.

2. Mezcla bien.

3. Deja reposar por 15 minutos.

4. Agrega las pepitas de chocolate.

5. Mezcla de nuevo.

6. Con las manos húmedas, ve formando bolitas y colocándolas en un molde para horno (sobre un papel para hornear).

7. Aplasta suavemente las bolitas para que queden con forma de galleta.

8. Lleva al horno a 200°C por 12 minutos.

9. Deja enfriar a temperatura ambiente.