🍌 Galletas de plátano
- Healthy Swappers
- 21 jul
- 1 Min. de lectura

🛠 Utensilios
Horno
Batidora o tenedor
🧾 Ingredientes
1 plátano
30 g de proteína en polvo
30 g de harina de almendra
45 g de copos de maíz
1 huevo ecológico
1 cucharadita de canela
👨🍳 Preparación
Tritura el plátano con un tenedor hasta obtener un puré suave.
Añade la proteína en polvo, la harina de almendra, los copos de maíz, el huevo y la canela. Mezcla bien.
Coloca la mezcla en moldes sobre una bandeja para horno.
Hornea a 180 ºC durante 10 minutos o hasta que estén firmes y doradas.
💡 Por qué te encantará
Endulzadas naturalmente con plátano
Ricas en proteína
Crujientes por fuera y suaves por dentro
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