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🍌 Galletas de plátano

Galletas nutritivas con base de plátano, proteína y un toque crujiente.
Galletas nutritivas con base de plátano, proteína y un toque crujiente.

🛠 Utensilios

  • Horno

  • Batidora o tenedor


🧾 Ingredientes

  • 1 plátano

  • 30 g de proteína en polvo

  • 30 g de harina de almendra

  • 45 g de copos de maíz

  • 1 huevo ecológico

  • 1 cucharadita de canela


👨‍🍳 Preparación

  1. Tritura el plátano con un tenedor hasta obtener un puré suave.

  2. Añade la proteína en polvo, la harina de almendra, los copos de maíz, el huevo y la canela. Mezcla bien.

  3. Coloca la mezcla en moldes sobre una bandeja para horno.

  4. Hornea a 180 ºC durante 10 minutos o hasta que estén firmes y doradas.


💡 Por qué te encantará

  • Endulzadas naturalmente con plátano

  • Ricas en proteína

  • Crujientes por fuera y suaves por dentro

 
 
 

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