Galletas de Mantequilla

Utensilios

Freidora de Aire

Molde para Muffins

Batidora de Repostería

Ingredientes

Mantequilla 40 gr.

Eritritol 30 gr.

Harina de Avena 55 gr.

Huevos 1 unidad

Preparación

Para preparar esta deliciosa receta de Galletas de Mantequilla sigue estos sencillos pasos:

1. En un bol bate la mantequilla (debe estar a temperatura ambiente), el eritritol, la harina de avena y la yema del huevo (sin la clara).

2. Mezcla hasta que se forme una masa.

3. Vierte la masa en porciones sobre una placa para horno.

4. Lleva a la freidora a 180°C durante 8 minutos.