Flan de plátano

Utensilios

Microondas

Batidora de repostería

Ingredientes

Plátano 100 gr.

Claras de huevo 60 ml

Proteína en polvo 25 gr.

Polvo de hornear 3 gr.

Almendras 1 cucharada

Preparación

Para preparar esta deliciosa receta de Flan de Plátano, sigue estos pasos:

1. En un recipiente, procesa el plátano hasta hacerlo puré. Haz lo mismo con las almendras.

2. Añade los ingredientes restantes e integra de forma homogénea.

3. Vierte la preparación en un molde apto para microondas.

4. Lleva al microondas durante 3 minutos a 500 Watts.

5. Retira y deja enfriar a temperatura ambiente.