Delicia de Mango

Utensilios

Sartén Batidora de repostería Molde para bizcocho

Batidora minipimer

Ingredientes Mango Agar Agar

Preparación

Para preparar esta deliciosa receta de Delicia de mango, sigue estos pasos:

1. Pela, corta y tritura los mangos.

2. Vierte el puré de mango en una sartén a fuego medio y agrega el agar agar. Revuelve hasta integrar por completo.

3. Pasa la mezcla a un bol y, con ayuda de la batidora de repostería, bate 15 minutos, hasta que triplique su volumen.

4. Pasa la mezcla a un molde y refrigera por mínimo 4 horas.