Chorizo Vegano

Utensilios

Papel Film

Olla

Batidora minipimer

Ingredientes

Gluten de Trigo 1 taza

Pan Rallado 1/2 taza

Proteína en Polvo Sabor Neutro 50 gr

Ajo en Polvo 3 cucharaditas

Pimentón o Paprika 3 cucharaditas

Salsa de Soja 10 ml

Caldo de verduras 1 taza

Preparación

Para preparar esta deliciosa receta de Chorizo Vegano sigue estos sencillos pasos:

1. En un bol mezcla el gluten de trigo, el pan rallado, la proteína en polvo, el ajo en polvo y el pimentón.

2. Añade la salsa de soja y agua suficiente para formar una masa compacta.

3. Amasa bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.

4. Divide la masa en porciones y dales forma de chorizo.

5. Envuelve cada porción con papel film, enrollando bien los extremos.

6. Cocina los chorizos en una olla con agua hirviendo durante 40 minutos.

7. Deja enfriar, retira el papel film y utiliza como prefieras.