🍫 Chocolate Blanco y Negro con Avena

Galleta crujiente de cacao y avena con una capa suave de chocolate blanco.

🛠 Utensilios

• Microondas

• Batidora de mano

🧾 Ingredientes

• 2 cucharadas de cacao en polvo

• 4 cucharadas de harina de avena

• 2 cucharadas de chocolate blanco

• 15 ml de leche (puede ser vegetal o animal)

👨‍🍳 Preparación

• Mezcla en un bol la leche, la harina de avena y el cacao hasta que quede una masa homogénea.

• Coloca la masa entre dos hojas de papel vegetal y extiende con un rodillo.

• Cocina en el microondas durante 2 minutos. Deja enfriar.

• Una vez frío, desmenuza la galleta en trozos pequeños.

• Derrite el chocolate blanco en el microondas en intervalos de 10 segundos.

• En un molde de bombones, vierte una capa de chocolate blanco, luego añade los trozos de galleta y cubre con otra capa de chocolate blanco.

• Deja reposar a temperatura ambiente 5 minutos y congela 1 hora antes de servir.

💡 Por qué te encantará

• Equilibrio entre el cacao oscuro y el chocolate blanco

• Textura crujiente y cremosa

• Postre fácil y sin horno