Bolitas de Coco

Utensilios

Batidora minipimer

Microondas (opcional para fundir el chocolate)

Ingredientes

Coco Rallado 80 gr.

Aceite de Coco 1 cucharada

Proteína en Polvo 60 gr.

Agua 60 ml

Chocolate 150 gr.

Preparación

Para preparar esta deliciosa Bolitas de Coco, sigue estos pasos:

1. En un recipiente, mezcla la proteína en polvo con el agua hasta disolver bien.

2. Añade el coco rallado y el aceite de coco, y mezcla nuevamente hasta obtener una masa que se pueda amasar.

3. Con las manos húmedas, forma pequeñas bolitas y colócalas sobre una bandeja.

4. Derrite el chocolate con un poco de aceite de coco en el microondas, en intervalos de 15 segundos, removiendo entre cada intervalo.

5. Baña o decora las bolitas con el chocolate fundido y deja enfriar hasta que el chocolate se endurezca.