Bizcocho Estilo 'Sobao' de Naranja

Utensilios

Freidora de aire

Batidora minipimer

Molde para bizcocho (papel u otro tipo, engrasado)

Ingredientes

Harina de avena 80 gr.

Proteína en polvo 60 gr.

Polvo de hornear 4 gr.

Naranja 2 unidades

Aceite de oliva 15 ml

Preparación

Para preparar esta deliciosa receta de Bizcocho Estilo 'Sobao' de Naranja sigue estos sencillos pasos:

1. En un recipiente añade media naranja (con su cáscara) y el aceite de oliva. Opcionalmente puedes añadir endulzante de tu preferencia.

2. Utiliza la batidora minipimer y tritura bien la mezcla.

3. Añade a la mezcla la harina de avena, la proteína en polvo y el polvo de hornear.

4. Bate la mezcla hasta que quede homogénea y viértela en moldes de papel engrasados (o del tipo que prefieras).

5. Lleva los moldes a la freidora de aire durante 10 minutos a una temperatura de 175 °C.

6. Deja reposar a temperatura ambiente antes de servir.