Bizcocho con Papaya

Utensilios

Freidora de aire

Batidora minipimer

Molde para tartas

Ingredientes

Leche vegetal 60 ml

Avena en copos 4 cucharadas

Plátano 1 unidad

Polvo de hornear 1 cucharadita

Papaya 2 rodajas

Mantequilla de frutos secos 1 cucharada

Preparación

Para preparar esta deliciosa receta de Bizcocho con Papaya sigue estos sencillos pasos:

1. En un recipiente deposita la avena y el polvo de hornear. Con ayuda de la batidora minipimer, tritura hasta obtener una harina.

2. Añade el plátano y la leche vegetal. Bate hasta formar la masa del bizcocho.

3. Vierte una capa de la mezcla en el molde, añade una capa de papaya picada en cubitos y la mantequilla de frutos secos.

4. A continuación, vierte el resto de la mezcla, la otra parte de la papaya y el restante de la mantequilla de frutos secos.

5. Lleva el molde a la freidora de aire durante 10 minutos a 200 °C.

6. Deja reposar a temperatura ambiente antes de servir.