🍫 Barras Keto Heladas

Dulces veganos congelados con cobertura de chocolate intenso.

🛠 Utensilios

• Molde para bizcocho

• Papel de hornear

🧾 Ingredientes

• 250 ml de yogur griego vegano

• 40 g de coco rallado

• 30 g de cacao en polvo

👨‍🍳 Preparación

• En un bol, mezcla el yogur con el coco rallado hasta integrar bien.

• Extiende la mezcla en un molde forrado con papel de hornear y congela durante 30 minutos.

• En una taza, mezcla el cacao en polvo con un chorrito de agua y endulzante al gusto.

• Saca el molde del congelador y reparte la mezcla de cacao por encima.

• Congela durante 3 horas más.

• Deja reposar 15 minutos a temperatura ambiente antes de cortar en barritas. Guarda las que no uses en el congelador.

💡 Por qué te encantará

• Rápido y sin horno

• Sabor intenso a chocolate sin harina ni azúcar

• Perfecto como postre bajo en carbohidratos