🌿 Spinatpasta

Hausgemachte Pasta mit einem frischen, grünen Twist.

🛠 Küchenutensilien

• Topf

• Stabmixer

🧾 Zutaten

• 300 g Weizenmehl

• 200 g Spinat

• 6 Cherrytomaten

• 3 Knoblauchzehen

• 80 g frisches Basilikum

• 40 ml Olivenöl

👨‍🍳 Zubereitung

1. Mehl, Spinat und Olivenöl in das Mixgefäß geben.

2. Falls der Teig zu trocken ist, etwas mehr Öl hinzufügen.

3. Den Teig zu einer Kugel formen, ausrollen und in Streifen schneiden.

4. Die Pasta 8–10 Minuten in kochendem Wasser garen.

5. In einer Pfanne mehr Olivenöl bei niedriger Hitze erhitzen, den zerdrückten Knoblauch und Basilikum hinzufügen.

6. Cherrytomaten halbieren und mitbraten.

7. Die gekochte Pasta hinzugeben und alles gut vermengen.

💡 Warum du es lieben wirst

• Natürlich bunt und lebendig

• Frisches Basilikumaroma

• Eine leckere Art, Gemüse zu genießen