🍊 Orangenkekse

Frisch, zitronig und natürlich süß

Diese Orangenkekse sind weich, fruchtig und kommen mit nur zwei Hauptzutaten aus. Perfekt, wenn du einen schnellen, gesunden Snack willst.

🛠 Küchenutensilien

• Stabmixer

• Backofen

📋 Zutaten (ergibt 4–6 Kekse)

• Orange (Saft und Schale): 1 Stück

• Mandelmehl: 60 g

👨‍🍳 Zubereitung

• Orange vorbereiten: Saft und Schale der Orange entnehmen. Die Menge an Mandelmehl sollte dem Saftvolumen entsprechen.

• Teig mischen: In einer Schüssel Saft, Schale, Mandelmehl und Süßungsmittel deiner Wahl glatt pürieren.

• Kekse formen: Mit einem Löffel Teighäufchen auf Backpapier setzen und mit einer Gabel leicht andrücken.

• Backen: Auf ein Blech geben und bei 190 °C für 12 Minuten backen.

💡 Warum du sie lieben wirst

• Von Natur aus glutenfrei

• Nur zwei Hauptzutaten

• Frischer Zitrusgeschmack