🥞 Keto-Crêpe

Kohlenhydratarm und cremig – perfekt für süße oder herzhafte Gelüste!

🛠 Küchenutensilien

• Pfanne

• Stabmixer

🧾 Zutaten

• 30 g Hafermehl

• 120 ml Eiweiß

• 1/2 Teelöffel Natron

• 1/2 Teelöffel Apfelessig

• 1 Esslöffel Frischkäse

👨‍🍳 Zubereitung

• Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.

• Mit dem Stabmixer gut mixen, bis eine glatte Masse entsteht.

• Eine leicht gefettete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

• Den Teig hineingeben und dünn verteilen.

• Auf beiden Seiten goldbraun braten und vorsichtig wenden.

• Warm mit deinem Lieblingsbelag servieren.

💡 Warum du es lieben wirst

• Wenig Kohlenhydrate, viel Geschmack

• Superschnell gemacht

• Lecker mit süßen oder herzhaften Füllungen