☕ Kaffee-Küchlein

Ein warmes und belebendes Vergnügen in unter 5 Minuten!

Dieses kleine Küchlein vereint die Fülle von Mandelmehl mit der kräftigen Note von Instantkaffee und ergibt ein saftiges Dessert, das du blitzschnell in der Mikrowelle zubereiten kannst.

Küchenutensilien

• Mikrowelle

• Stabmixer

• Mikrowellengeeignete Schüssel

Zutaten

• 20 g Hafermehl (ca. 1 EL)

• 20 g Mandelmehl (ca. 1 EL)

• 1/2 TL Instantkaffee

• 3 g Backpulver (ca. 1/2 TL)

• 1 Bio-Ei

Zubereitung

1. Kaffee auflösen: Den Instantkaffee in 30 ml kochendem Wasser auflösen.

2. Alles mischen: In einer mikrowellengeeigneten Schüssel Hafermehl, Mandelmehl, Backpulver, Ei und den aufgelösten Kaffee vermengen. Mit dem Stabmixer gut durchmixen. Optional süßen.

3. In die Mikrowelle: 1 Minute lang erhitzen. Je nach Gerät kann die Zeit leicht variieren.

4. Abkühlen lassen: Kurz ruhen lassen und genießen.

Serviervorschläge

• Mit Zimt oder Kakaopulver bestreuen.

• Mit griechischem Joghurt oder pflanzlicher Sahne servieren.

• Perfekt zum Kaffee am Morgen oder als kleiner Energie-Kick am Nachmittag.