🍫 Gefüllter Tassenkuchen (mikrowellengeeignet!)

Weich, saftig und mit frischer Orangennote – in Minuten fertig

Dieser gefüllte Tassenkuchen ist ein schnelles, proteinreiches Dessert mit Hafermehl, Joghurt und Orangenschale. Er ist fluffig, aromatisch und steht in nur einer Minute aus der Mikrowelle auf dem Tisch – perfekt für Naschkatzen oder den kleinen Hunger nach dem Training.

Küchenutensilien

• Mikrowelle

• Rührschüssel

• Löffel oder Spatel

Zutaten

• 20 g Hafermehl

• 10 g Proteinpulver

• 10 g Kakaopulver

• Schale von 1 Orange

• 50 ml Joghurt (Milch- oder Pflanzenbasis)

• Optional: Süßungsmittel nach Wahl

Zubereitung

1. Basis mischen: Joghurt und Orangenschale in einer Schüssel gut verrühren.

2. Trockene Zutaten zugeben: Hafermehl, Proteinpulver und Kakao unterrühren. Nach Belieben süßen und glatt rühren.

3. Behälter vorbereiten: Eine mikrowellengeeignete Tasse leicht einfetten.

4. Mikrowelle verwenden: Teig hineingeben und bei hoher Leistung 1 Minute lang garen.

5. Abkühlen lassen: Einige Minuten ruhen lassen, damit der Kuchen seine perfekte Konsistenz erreicht.

Serviervorschläge

• Mit Fruchtsirup oder Honig beträufeln.

• Mit Joghurt oder pflanzlicher Sahne garnieren.

• Mit gehackten Nüssen verfeinern.

Ein schneller, köstlicher Tassenkuchen mit Proteinkick – ideal für den süßen Moment zwischendurch.