🍮 Fit Pudding

Leicht, eiweißreich und voller Geschmack – dein gesunder Nachtisch.

🛠 Küchenutensilien

• Kochtopf

🧾 Zutaten

• 150 ml Milch

• 25 g Maisstärke

• 2 Bio-Eier

• 50 g Proteinpulver

• Zitronenschale (2 ml)

• Vanille nach Geschmack

👨‍🍳 Zubereitung

• Gib Milch, Zitronenschale, Vanille und optional Keksaroma in einen Topf.

• Erhitze auf kleiner Flamme und rühre gelegentlich.

• Vermische die Maisstärke mit etwas Wasser in einer Schüssel.

• Verquirle die Eier in einer anderen Schüssel.

• Mische Stärke und Eier gut.

• Gib die Mischung in den heißen Topf und rühre, bis sie eindickt.

• Rühre das Proteinpulver mit etwas Wasser an und gib es ebenfalls dazu.

• In mit Zimt bestäubte Förmchen füllen.

• Abkühlen lassen und kalt stellen.

💡 Warum du es lieben wirst

• ✔ Proteinreich und geschmackvoll

• ✔ Perfekt nach dem Training

• ✔ Frei von raffiniertem Zucker oder Mehl