🍓 Erdbeer-Eis

Ein fruchtiges, eiweißreiches Eis, so schön wie lecker

Dieses Erdbeer-Eis ist ein schnelles, nahrhaftes Dessert mit echter Frucht und cremigem Protein-Kick. Ideal für heiße Sommertage – natürlich süß, farbenfroh und in wenigen Minuten zubereitet. Erfrischend, einfach und beliebt bei Groß und Klein.

Küchenutensilien

• Stabmixer

• Gefriergeeigneter Behälter

Zutaten

• 30 ml Milch oder pflanzliche Alternative

• 30 g Proteinpulver (z. B. Vanille oder Beere)

• 1/2 Tasse frische oder gefrorene Erdbeeren

Zubereitung

1. Basis mixen: Milch, Proteinpulver und Erdbeeren in den Mixbecher geben.

2. Cremig pürieren: Alles gründlich mixen, bis eine glatte Masse entsteht.

3. Einfrieren und servieren: In einen gefriergeeigneten Behälter füllen und einige Stunden einfrieren. Vor dem Servieren bei Zimmertemperatur leicht antauen lassen.

Serviervorschläge

• Mit frischen Erdbeerscheiben oder Minze garnieren

• Mit Honig oder geschmolzener dunkler Schokolade beträufeln

• In Eiswaffeln oder als Parfait servieren

Aufbewahrung

Im Gefrierfach aufbewahren und innerhalb von 3–4 Tagen genießen. Vor dem Servieren leicht auftauen lassen.

Dieses Erdbeer-Eis ist eine fruchtige, proteinreiche Leckerei mit wenigen Zutaten und viel Geschmack!