Cremiger Schokoladen-Smoothie

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8. Aug.
2 Min. Lesezeit

*Ein nahrhafter, köstlicher Genuss, den du immer wieder haben möchtest – niemand wird glauben, dass er aus Kichererbsen gemacht ist!*

Suchst du einen Smoothie, der deine Lust auf Süßes stillt und dich gleichzeitig mit Energie versorgt? Dieser reichhaltige, samtige Schokoladen-Smoothie ist vollgepackt mit pflanzlichem Eiweiß, gesunden Fetten und natürlicher Süße – ganz ohne raffinierten Zucker. Das Beste daran? Er ist heimlich gesund dank einer überraschenden Zutat: gekochten Kichererbsen. Glaub mir – sie fügen sich perfekt ein und machen den Smoothie dick, cremig und herrlich sättigend.

🛠 Küchengeräte

Stabmixer oder Hochleistungsmixer
Messbecher oder digitale Waage
Spatel (zum Auskratzen der Seiten)

🧾 ZutatenFür 2 großzügige Portionen:

Gekochte Kichererbsen: 250 g (gut abgespült und abgetropft, falls aus der Dose)
Nussmus (z. B. Mandel, Erdnuss oder Haselnuss): 90 g
Getrocknete Datteln: 8 Stück (entsteint)
Ungesüßtes Kakaopulver: 20 g (ca. 3 EL)
Pflanzliche Milch (z. B. Hafer, Mandel oder Soja): 250 ml
Eiswürfel: 250 g (ca. 2 Tassen)
Optional: Natürlicher Süßstoff nach Geschmack (z. B. Ahornsirup, Agave oder Stevia)

👨‍🍳 Zubereitung

Zutaten vorbereitenSind die Datteln hart oder trocken, in heißem Wasser 5–10 Minuten einweichen, damit sie sich besser pürieren lassen.
Cremig mixenKichererbsen, Nussmus, Datteln, Kakaopulver und Pflanzenmilch in den Mixer geben. Zum Schluss die Eiswürfel hinzufügen. Auf höchster Stufe 1–2 Minuten mixen, bis die Masse völlig glatt und cremig ist.
Abschmecken und anpassenProbieren. Falls du es süßer magst, etwas Ahornsirup oder einen Süßstoff deiner Wahl zugeben und kurz erneut mixen.
Servieren und genießenIn Gläser füllen, mit etwas Kakaopulver oder gehackten Nüssen bestreuen und sofort genießen. Für eine besonders dicke Konsistenz mit dem Löffel essen.