🍌 Carob-Bananen-Creme

Natürlich süß, cremig und nährstoffreich

Für alle, die den Geschmack von Carob lieben: Diese Creme kommt ganz ohne Zuckerzusatz aus und kombiniert die milde Süße von Carob mit der Cremigkeit von Banane, Chia, Leinsamen und Nüssen.

🛠 Küchenutensilien

• Stabmixer oder Küchenmaschine

• Kleine Schüssel zum Einweichen

🧾 Zutaten

• Pflanzliche Milch (z. B. Mandel, Hafer, Soja): 200 ml

• Chiasamen: 2 EL

• Carobpulver: 1 EL

• Reife Banane (½ Stück)

• Gemischte Nüsse (z. B. Walnüsse, Cashews, Mandeln), grob gehackt: ½ Tasse

• Gemahlene Leinsamen: 1 TL

👨‍🍳 Zubereitung

1. Samen mahlen: Chia und Leinsamen fein mahlen.

2. Basis mischen: Mit Carob und Pflanzenmilch verrühren.

3. Ruhen lassen: 30 Minuten stehen lassen, damit es eindickt.

4. Banane & Nüsse: Banane zerdrücken, mit Nüssen zur Mischung geben und pürieren.

💡 Serviervorschläge

✔ Auf Toast mit Bananenscheiben

✔ Als Dip zu Apfelspalten oder Crackern

✔ Im Müsli mit Obst

✔ Als gesunder Nachtisch

📦 Aufbewahrung

Im Kühlschrank 3–4 Tage haltbar.

📦 Conservación

Guárdala en la nevera en recipiente hermético y consúmela en 3–4 días.

Esta crema demuestra que lo saludable también puede ser un placer. Fácil, versátil y deliciosa, es una forma sabrosa de aprovechar los beneficios de la algarroba, las semillas y la fruta en una sola receta.