🧀 Avocado-Käse (Vegan)

Nussig, erdig und voller pflanzlicher Nährstoffe.

🧵 Küchenutensilien

• Ofen

• Stabmixer oder Küchenmaschine

Zutaten

• 8 Avocados (nur die Kerne)

✍️ Zubereitung

1. Entferne den Kern jeder Avocado.

2. Wasche die Kerne gründlich.

3. Halbiere die Kerne und lege sie auf ein Backblech.

4. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (350 °F) 2 bis 3 Stunden backen, bis sich die äußere Schale leicht entfernen lässt.

5. Abkühlen lassen.

6. Im Mixer oder in der Küchenmaschine zu feinem Pulver mahlen.

7. In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

✔ Natürlich glutenfrei

✔ Reich an Antioxidantien

✔ Ideal für Gewürzmischungen oder vegane Käsegrundlagen