☕ Apfel-Mugcake
- Healthy Swappers
- 4. Aug.
- 1 Min. Lesezeit

Dieser Apfel-Mugcake ist perfekt gegen den kleinen Heißhunger – saftig, fluffig und natürlich fruchtig. Ideal für stressige Morgen oder spontane Desserts.
🛠 Küchenutensilien
Stabmixer
Mikrowelle
📋 Zutaten (für 1 Mugcake)
Apfel: 1 Stück
Bio-Ei: 1 Stück
👨🍳 Zubereitung
Mischung vorbereiten: Apfel grob schneiden und in eine Schüssel geben. Ei hinzufügen und umrühren. Optional: Zimt und ein Süßungsmittel deiner Wahl hinzufügen.
Pürieren: Mit dem Stabmixer glatt mixen.
Mikrowelle: Eine Tasse leicht mit Kokosöl einfetten. Mischung hineingeben. Bei niedriger Leistung 3 Minuten in die Mikrowelle stellen.
Ruhen lassen: Kurz abkühlen lassen und servieren.
💡 Warum du es lieben wirst
Mit frischem Obst und Ei
Ohne raffiniertes Mehl
In weniger als 5 Minuten fertig
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