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Tofu con espárragos
Utensilios
Sartén
Ingredientes
Tofu:
Espárragos:
Cebolla:
Ajo en polvo:
Cebolla en polvo:
Cúrcuma en polvo:
Levadura nutricional:
Instrucciones
1. Pica la cebolla y póchala en la sartén, a fuego medio, con un poquito de aceite.
2. Lava y corta los espárragos. Luego quítales la base (la parte más dura y fibrosa) y ponlos en la sartén.
3. Deja cocinando 5 minutos y agrega el tofu en cubitos.
4. Agrega el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la cúrcuma; agrega un poco de agua y deja cocinando hasta que se evapore.
5. Apaga el fuego y agrega la levadura nutricional, y mezcla.
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