1. En un recipiente añade el sirope de arce, la salsa de soja, la sriracha y mezcla bien hasta integrarlos.
2. Corta el tofu en láminas finas y sumérgelas en la mezcla.
3. Deja marinar a temperatura ambiente, por al menos, 30 minutos.
4. En una sartén a fuego medio, agrega un poco de aceite vegetal y cocina las láminas hasta que doren por ambos lados.