1. En un recipiente, coloca la manzana, el yogur, los huevos, la ralladura del limón, endulzantes a gusto y la fécula de maíz.
2. Mezcla muy bien.
3. Vierte la preparación en un molde (engrasado).
4. Puedes decorar con láminas de manzana por encima.
5. Hornea durante 40 minutos a 180°C.
6. Retira y deja enfriar a temperatura ambiente.