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Tahini casero

Utensilios

Batidora minipimer
Sartén

Ingredientes

Semillas de sésamo:
Aceite de oliva:

Instrucciones

1. En una sartén sin aceite, coloca a tostar las semillas de sésamo removiendo constantemente hasta que tomen un color dorado.
2. Pasa al vaso de la batidora y muele a máxima potencia durante 5 minutos, hasta que se convierta en un polvo graso.
3. Añade el aceite de oliva y continúa batiendo durante 5 minutos, hasta que se forme una crema suave.
4. Pasa la preparación a un frasco de cristal.

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