1. En una sartén coloca el vinagre, el azúcar y el tomate.
2. Remueve hasta que el azúcar se disuelva.
3. Disuelve la fécula de maíz en 40 ml de agua fría.
4. Cuando no quede azúcar visible en la sartén, añade la sriracha y la mezcla de Maizena con agua.
5. Sigue removiendo hasta que veas en el fondo de la sartén, que al remover queda marcada una raya por unos segundos.
6. Retira del fuego.