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Queso de aguacate
Utensilios
Horno
Batidora minipimer
Ingredientes
Aguacate:
Instrucciones
1. Retira la semilla de cada aguacate.
2. Lava las semillas cuidadosamente.
3. Parte cada semilla por la mitad y ponlas en una bandeja para horno.
4. Hornea de 2 a 3 horas a 180°C (sabrás que está listo cuando se les desprenda la cáscara externa).
5. Deja enfriar a temperatura ambiente por un par de horas.
6. Lleva los trozos de semilla a la procesadora y tritúralos hasta obtener un polvo.
7. Conserva refrigerado, en un recipiente con tapa.
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