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Queso crema de patata

Utensilios

Olla
Batidora minipimer

Ingredientes

Patata:
Zanahoria:
Aceite de oliva:
Ajo en polvo:
Cebolla en polvo:
Cúrcuma en polvo:
Levadura nutricional:

Instrucciones

1. Pela y lava la zanahoria y las patatas.
2. Córtalas en cuadrados pequeños y cocínalas en agua. Conserva 1/2 taza del agua de cocción.
3. Cuando estén tiernas, tritúralas con el resto de los ingredientes, hasta obtener una consistencia cremosa.
4. Conserva refrigerada, en un recipiente con tapa.

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