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Pudín de limón

Utensilios

Microondas

Ingredientes

Yogur lácteo:
Claras de huevo:
Harina de avena:
Limón:
Aceite de coco:
Chocolate:

Instrucciones

1. En un recipiente, mezcla el yogur, las claras de huevo, la harina y la ralladura del limón. Agrega endulzante y saborizante a gusto.
2. Vierte la preparación en un molde (engrasado). Añade trozos de chocolate por encima, y lleva al microondas durante 8-10 minutos.
3. Retira y baña en chocolate cobertura diluido con el aceite de coco.

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