
Postre hojaldrado de 3 capas
Utensilios
Sartén
Ingredientes
Huevos orgánicos:
Leche:
Harina de avena:
Mantequilla:
Chocolate:
Instrucciones
1. En un recipiente mezcla los huevos, la leche, la harina y la mantequilla. Puedes añadir saborizante si lo deseas.
2. En una sartén precalentada y engrasada con mantequilla, vierte un tercio de la preparación y distribuye por toda la superficie formando una masa.
3. Cocina de ambos lados.
4. Repite con el resto de la mezcla hasta completar las 3 masas.
5. Coloca una de las masas sobre una fuente y unta la superficie con el relleno a gusto (queso crema, chocolate, fruta).
6. Cubre con otra masa.
7. Sobre esta última, repite el proceso y cubre.
8. En este momento tendrás un pastel de 3 capas.
9. Puedes cortar en tiras y darle forma de palmeritas sellándolas en la sartén con un poco de mantequilla o dejar la presentación como está.
10. Espolvorea con el endulzante de tu preferencia.
11. Puedes cubrir con chocolate si lo deseas.