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Pan de calabacín
Utensilios
Batidora minipimer
Freidora de aire
Ingredientes
Avena en copos:
Chía:
Harina de maíz:
Calabacín:
Ajo en polvo:
Instrucciones
1. En el vaso de la batidora, muele la avena, la chía, la harina de maíz y la sal, hasta formar una especie de harina.
2. Añade el calabacín cortado en trocitos y el ajo en polvo.
3. Vuelve a moler.
4. Pasa a un recipiente y deja reposar 30 minutos.
5. Divide la masa en dos partes y extiéndela con las manos húmedas, sobre un papel de hornear.
6. Lleva a freidora de aire, en modo hornear, a 190°C durante 5 minutos.
7. Dales la vuelta y cocina 3 minutos más.
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