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Ensalada de atún vegano
Utensilios
Batidora minipimer
Ingredientes
Garbanzos cocidos:
Alga nori:
Mayonesa vegana:
Zumo de limón:
Apio:
Tomate:
Cebolla:
Instrucciones
1. Con ayuda de un procesador de alimentos, tritura la alga nori hasta pulverizarla.
2. Agrega paulatinamente el garbanzo al procesador y tritura muy bien.
3. Vierte la preparación en un bol.
4. Corta la cebolla, el tomate y el apio en cuadrados pequeños.
5. Agrega los vegetales al recipiente y mézclalos con el garbanzo.
6. Añade el zumo de limón y la mayonesa.
7. Integra muy bien todos los ingredientes.
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