1. En el vaso de la batidora coloca el bagazo de chufa, la avena, la leche vegetal, los plátanos cortados en rodajas, el aceite de oliva, el azúcar, la canela y la levadura.
2. Bate bien hasta obtener una crema densa y homogénea.
3. Pasa la mezcla a dos moldes (mitad en cada uno).
4. Lleva a horno precalentado, y cocina por 30 minutos a 180°
5. Retira y deja enfriar completamente.
6. En un recipiente, funde el chocolate junto con el aceite de coco a baño María hasta que esté bien líquido, y añade la crema de cacahuete, e integra bien.
7. Decora las dos preparaciones con la crema de chocolate y cacahuete.