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Crepe de chocolate

Utensilios

Sartén

Ingredientes

Claras de huevo:
Harina de avena:
Chocolate:

Instrucciones

1. En la batidora, pon las claras y la harina de avena.
2. Bate bien.
3. Pon una sartén a fuego medio y distribuye un poquito de aceite o mantequilla en la base, para que no se pegue la masa.
4. Echa 2 cucharadas de la masa en la sartén.
5. Cocina por ambos lados, y cuando esté casi listo, agrega una onza de chocolate en el centro.
6. Pliégalo a la mitad y pon el fuego al mínimo.
7. Espera 2 minutos para que se derrita un poco el chocolate y retira; repite el procedimiento para hacer los demás crepes.

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