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Crema de olivas negras

Utensilios

Batidora minipimer
Cacerola

Ingredientes

Anacardos:
Aceitunas negras:
Ajo:
Guisante texturizado:
Levadura nutricional:
Aceite de oliva:
Pimentón o paprika:
Humo en polvo:

Instrucciones

1. Hierve los anacardos durante 5 minutos para que queden tiernos.
2. Cuela y pasa al vaso de la batidora.
3. Agrega el resto de los ingredientes.
4. Tritura bien hasta formar una crema suave y sin grumos (añade agua si fuera necesario).
5. Pasa a un recipiente hermético.

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