1. En un recipiente mezcla el coco rallado, la proteína y 30 ml de agua.
2. Deposita la mezcla en un trozo de papel film, y dale forma rectangular estirándolo poco a poco.
3. Lleva al congelador durante 2 horas.
4. Retira y corta en forma de bastones.
5. Derrite el chocolate en el microondas, o al baño maría, agrégale el aceite de coco y mezcla hasta integrarlos.
6. Baña los bastoncitos con el chocolate y vuelve a llevarlos al congelador por 30 minutos.