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Brandada vegana
Utensilios
Tela para filtrar
Batidora minipimer
Ingredientes
Yogur de soja:
Ajo en polvo:
Cebolla en polvo:
Instrucciones
1. Vierte los yogures de soja sobre la tela para filtrar.
2. Suspende la tela en un recipiente y refrigera durante, al menos, 12 horas.
3. Retira la tela, el yogur habrá tomado una consistencia cremosa.
4. Lleva a un recipiente y mezcla con las especias.
5. Añade, de manera progresiva, aceite de oliva mientras estás batiendo.
6. Cuando obtengas la consistencia deseada, deja de agregar aceite de oliva.
7. Conserva refrigerado, en un recipiente con tapa.
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