1. Corta el plátano en rodajas y ponlo en la batidora.
2. Agrega la proteína y el yogur y tritura hasta obtener una consistencia homogénea.
3. Pasa la mezcla al bol donde armarás el desayuno.
4. Agrega rodajas de kiwi, las nueces y el tahini; por último, las semillas de amapola.
5. Llévalo a la nevera por 1 hora (si es que lo prefieres frío y más refrescante).