1. Con ayuda de la batidora minipimer, tritura la naranja cortada en trozos, el aceite, el yogur, los huevos, unas gotitas de esencia de vainilla y el endulzante de tu preferencia.
2. Pasa la mezcla a un recipiente e integra las harinas y el polvo de hornear.
3. Luego vierte la mezcla en un molde previamente engrasado, y lleva al horno a 180°C durante 30 minutos.
4. Retira y deja reposar a temperatura ambiente.