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Atún vegano
Utensilios
Olla
Batidora minipimer
Ingredientes
Garbanzos cocidos:
Cebolla:
Mayonesa vegana:
Limón:
Alga nori:
Instrucciones
1. En un recipiente tritura los garbanzos sin el agua de conserva.
2. Tritura las hojas de alga nori hasta obtener un polvo. Agrégalo al puré de garbanzos.
3. Agrega cebolla picada en cuadrados pequeños, la mayonesa vegana y el zumo de limón. Si tienes, añade pimienta molida.
4. Integra con una cuchara o una espátula todos los ingredientes y disfuta como si fuera atún en tus sandwiches y preparaciones.
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