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Aliño cremoso para ensalada

Utensilios

Batidora minipimer

Ingredientes

Judías blancas cocidas:
Ajo:
Levadura nutricional:
Zumo de limón:

Instrucciones

1. Coloca en el vaso de la minipimer las judías cocidas, el ajo, la sal, la levadura nutricional, una cucharada de sriracha (opcional), el zumo de limón y una ramita de albahaca fresca.
2. Agrega 1/2 vaso de agua.
3. Tritura hasta obtener una salsa líquida un poco cremosa, pero sin llegar a ser una crema.
4. Deja reposar en la nevera por un par de minutos antes de usar.

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