1. Engrasa una placa apta para horno.
2. Sobre la placa, coloca las láminas de masa filo.
3. Agrega por encima, 20 ml de aceite de oliva, el queso y la pera rebanada.
4. En un recipiente, mezcla la leche con los huevos.
5. Vierte la mezcla sobre la placa para horno.
6. Agrega un poco de miel y hornea durante 10 minutos a 200ºC.