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Soja crujiente

Cacerola
Freidora de aire

1. Cocina la soja texturizada en agua hirviendo por 5 minutos. 2. Retira y escurre. 3. En un recipiente mezcla el resto de los ingredientes, hasta obtener una consistencia homogénea. 4. Agrega la soja y deja marinar durante 30 minutos. 5. Lleva a la freidora de aire a 200°C durante 5 minutos.

Soja texturizada:
Salsa de tomate:
Aceite de oliva:
Salsa de soja:
Humo en polvo:

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