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Galletas de jengibre y limón

Batidora minipimer
Horno

1. Ralla la piel del limón y reserva. 2. En un bol, mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa consistente. 3. Amasa por 5 minutos y deja reposar. 4. 15 minutos después, vuelve a amasar por otros 5 minutos. 5. Sobre un molde para horno, forma las galletas. 6. Lleva al horno a 180°C (calor arriba y abajo) por 12 minutos aproximadamente.

Harina de avena:
Huevos orgánicos:
Limón:
Canela:
Jengibre en polvo:
Harina de almendra:
Polvo de hornear:
Queso fresco:
Saborizante de galleta:

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